Se ti trovi nella zona di Viglignolo e sei alla ricerca di una pizzeria che combini tradizione, innovazione e qualità senza compromessi, DOP Pizzeria Contemporanea è la destinazione perfetta per te. La nostra pizzeria non è solo un luogo dove mangiare, ma una vera esperienza culinaria, dove ogni dettaglio è curato per offrirti un viaggio tra sapori autentici e ingredienti selezionati. Dalle pizze classiche a quelle gourmet, ogni creazione è un omaggio all’arte della pizza e all’eccellenza italiana.
La Filosofia di DOP Pizzeria Contemporanea: La Qualità Prima di Tutto
Da DOP Pizzeria Contemporanea, il nostro obiettivo è offrire non solo una pizza, ma un’esperienza indimenticabile. Ogni elemento, dall’impasto agli ingredienti, è scelto con cura per garantire un gusto autentico e una qualità superiore. Utilizziamo prodotti certificati DOP e IGP, oltre a ingredienti freschi e locali, per esaltare ogni sapore e creare abbinamenti unici.
Il nostro impasto è il risultato di anni di studio e perfezionamento: una lunga lievitazione naturale che garantisce una pizza leggera, fragrante e altamente digeribile. Questa attenzione ai dettagli ci permette di trasformare ogni pizza in un capolavoro culinario.Perché Scegliere DOP Pizzeria Contemporanea a Viglignolo?
Ciò che rende DOP Pizzeria Contemporanea unica nel suo genere è la nostra dedizione a offrire un prodotto che va oltre il semplice concetto di pizza. Situata nella suggestiva località di Viglignolo, la nostra pizzeria rappresenta una combinazione perfetta tra tradizione e modernità. L’ambiente è accogliente, con un’atmosfera rilassante che ti fa sentire a casa sin dal primo momento. Ogni ingrediente utilizzato nelle nostre pizze è scelto con estrema attenzione, privilegiando prodotti freschi, locali e certificati DOP. Questo ci permette di garantire un sapore autentico e una qualità senza compromessi.
Che tu venga per una cena in famiglia, un appuntamento romantico o una serata tra amici, da DOP troverai un servizio attento e cortese, pronto a rendere la tua esperienza ancora più speciale.
Un Menu Ricco di Sorprese: Dalle Tradizionali alle Gourmet
Il menu di DOP Pizzeria Contemporanea è pensato per accontentare tutti i palati, dai più semplici ai più raffinati. La nostra offerta spazia dalle pizze classiche della tradizione italiana alle creazioni più innovative, pensate per stupire con abbinamenti audaci e ingredienti di altissima qualità.
Pizze tradizionali
Per chi ama i grandi classici, proponiamo pizze come la Margherita, con pomodoro San Marzano DOP, mozzarella Km0 e basilico fresco. Oppure puoi scegliere la Cafona, un’esplosione di sapori mediterranei con datterini, olive leccino, capperi e filetti di alici. Ogni pizza è preparata secondo la ricetta tradizionale, ma con un tocco di unicità che la rende indimenticabile. Ecco alcune delle nostre proposte:
- Margherita: La regina delle pizze italiane. Preparata con pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fresca Km0, basilico e un filo di olio extravergine di oliva. La semplicità di questa pizza è ciò che la rende perfetta.
- Marinara: Una pizza essenziale ma ricca di sapore, con pomodoro San Marzano DOP, aglio fresco e origano. Ideale per chi ama i sapori intensi e genuini.
- Cafona: Un’esplosione di sapori mediterranei con pomodoro San Marzano DOP, datterini, olive leccino, capperi e filetti di alici. Una pizza ricca e saporita che richiama il gusto del Sud Italia.
- Diavola: Per gli amanti del piccante, questa pizza combina pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte e spianata calabra, una specialità calabrese che aggiunge un tocco audace e saporito.
- Salsiccia e Friarielli: Una delle pizze più amate della tradizione napoletana. Fiordilatte, salsiccia luganega e friarielli napoletani creano un mix perfetto di sapori decisi e avvolgenti.
Pizze Contemporanee
Se cerchi qualcosa di diverso dalle classiche proposte, le nostre pizze contemporanee sono la scelta perfetta. Queste pizze sono pensate per unire tradizione e modernità, con abbinamenti creativi e ingredienti ricercati.
- Selvativa: Una pizza dal sapore intenso e raffinato. La crema di tartufo si combina con fiordilatte, funghi porcini trifolati, prosciutto crudo di Parma e pecorino al tartufo, regalando un’esperienza gourmet.
- Mortazza: Mortadella IGP, burrata pugliese, pesto di pistacchio e granella di pistacchio. Una pizza dedicata agli amanti dei sapori delicati ma ricchi di carattere.
- Bosco nel Piatto: Fiordilatte, funghi porcini trifolati, gorgonzola DOP, pancetta al tartufo e olio al tartufo bianco. Ogni boccone è un’esplosione di gusto che richiama i sapori del bosco.
- Amatriciana Spicy: Un omaggio alla tradizione laziale, con pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, guanciale di Amatrice, nduja, cipolla rossa di Tropea e pecorino romano DOP. Una versione rivisitata e piccante del classico sugo romano.
- Crudité: Una pizza fresca e leggera con pomodoro San Marzano DOP, datterini, prosciutto crudo di Parma, rucola e burrata pugliese. Perfetta per chi cerca un’opzione saporita ma non troppo elaborata.
- Guancia: Questa pizza speciale è un piccolo capolavoro: il cornicione ripieno di ricotta è arricchito da crema di zafferano, guanciale di Amatrice e scaglie di grana padano DOP. Ogni morso è un mix di cremosità e croccantezza.
Pizze Gourmet
Le nostre pizze gourmet sono pensate per chi desidera sperimentare sapori unici e abbinamenti sofisticati.
- Riccia: Fiordilatte, salsiccia luganega, patate arrosto, nduja di Spilinga e scaglie di pecorino romano DOP. Una pizza robusta e saporita che soddisfa anche i palati più esigenti.
- Norma: Un omaggio alla cucina siciliana, con pomodoro San Marzano DOP, chips di melanzane e ricotta affumicata. Semplice e straordinaria.
- Piacentina: Crema di fiordilatte, mozzarella di bufala campana DOP, coppa piacentina DOP e pesto di pistacchio. Questa pizza esprime l’eccellenza della tradizione italiana con un tocco di modernità.
Grazie al nostro impasto leggero e altamente digeribile, frutto di una lunga lievitazione naturale, ogni pizza non solo soddisfa il palato ma è anche perfetta per chi cerca un pasto sano e ben equilibrato.
La Pizzeria Perfetta per Ogni Occasione
DOP Pizzeria Contemporanea è il luogo ideale per ogni occasione. Cerchi una pizzeria accogliente a Viglignolo per una serata speciale? Il nostro staff ti accoglierà con calore e professionalità, garantendo un servizio attento e discreto. Vuoi organizzare un pranzo in famiglia? Abbiamo spazio per grandi tavolate e un menu che soddisferà anche i più piccoli, con opzioni semplici ma gustose.
Per chi preferisce gustare le nostre pizze a casa, offriamo un comodo servizio di asporto.
Prenota il Tuo Tavolo o Ordina da asporto
Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile. Prenota il tuo tavolo da DOP Pizzeria Contemporanea e lasciati conquistare dai sapori autentici delle nostre pizze. Ti aspettiamo per cena ogni giorno e nel weekend anche a pranzo, per offrirti momenti di puro piacere in un’atmosfera unica.
Se invece preferisci goderti una serata rilassante a casa, approfitta del nostro servizio d’asporto.
Contatti e Orari di Apertura
DOP Pizzeria Contemporanea si trova nel cuore di Viglignolo, facilmente raggiungibile da ogni angolo della zona. Siamo aperti tutti i giorni e pronti ad accoglierti con la nostra ospitalità. Contattaci per maggiori informazioni, prenotazioni o per scoprire le nostre offerte speciali.
Quando si parla di pizzerie a Viglignolo, DOP Pizzeria Contemporanea si distingue per la qualità, la passione e la creatività che mettiamo in ogni pizza. Sia che tu voglia assaporare i grandi classici italiani o provare combinazioni innovative, siamo qui per offrirti un’esperienza culinaria che non dimenticherai. Vieni a trovarci e scopri il gusto autentico della pizza italiana!